“守护绿水青山”网络主题宣传活动在云南启动

中新网云南安宁10月19日电(记者 张燕玲) 10月18日,“守护绿水青山”网络主题宣传活动在云南安宁启动。此次活动由应急管理部新闻宣传司、中央网信办网评局主办,应急管理部森林消防局承办,中国互联网发展基金会协办。活动紧紧围绕“守护绿水青山”主题,展现森林消防队伍转制两年来推进改革建设发展、有效履行“一主两辅”职责使命的奋斗历程和崭新风貌,深入反映森林消防指战员在守护国家生态安全、社会安全和人民群众生命财产安全过程中先进事迹和感人故事。

比武现场。覃启程 摄

18日下午,由人民网、新华网、央视网、中国新闻网等14家中央和地方重点新闻网站骨干记者组成的采访团受邀来到应急管理部森林消防局昆明航空救援支队观摩采访森林消防队伍第二届“火焰蓝”灭火专业技能尖子比武。比武场上,来自全国11个直管单位的132名参赛队员围绕指挥技能、业务技能和应用体能3个方面9个实战化课目进行激烈角逐。

比武现场。王刘金 摄

与那些食用抗炎食物的受试者相比,那些食用促炎饮食的受试者发生中风的风险增加了28%,发生心脏病的风险增加了46%。在调整了其他因素,如体重、可遗传风险、运动频率和多种维生素摄入量后,这些增加的疾病发生率可见一斑。

新研究首先通过使用经验性膳食炎症模式(EDIP)得分,根据单个食物增加或降低三种炎症生物标志物循环水平的能力,计算出单个食物的炎症潜力。然后,研究人员整理了三项大规模纵向健康研究的历史数据,涵盖了20多万名受试者,所有受试者都被跟踪了几十年。

该研究集中在18个食物组以前被确定为最有预测性的影响炎症生物标志物。这些食物组包括促炎和抗炎食物,其中促炎食物包括加工和红肉、精制糖和谷物、油炸食品和含糖汽水。同时,抗炎食物的抗氧化剂含量较高,包括全谷物、茶、 咖啡 、绿叶蔬菜和黄色蔬菜等。

与哈佛研究无关的西班牙三人组研究人员的一篇附带社论表明,这种构建健康饮食模式的精细方法可能对根据患者的个人需求个性化饮食行为非常重要。慢性炎症是许多疾病发展的关键因素,了解某些食物对炎症的影响方式应该从根本上支撑热性饮食模式的构建。

“使用经验开发的、基于食物的饮食指数来评估与饮食摄入相关的炎症水平,我们发现,具有较高炎症潜力的饮食模式与心血管疾病的发病率增加有关,”该研究的主要作者李军解释说。“我们的研究是第一批将基于食物的饮食炎症指数与心血管疾病的长期风险联系起来的研究之一。”

这项新研究发表在 《美国心脏病学院杂志》 上。

“守护绿水青山”主题采访活动为期8天,采访团还将前往云南、福建森林消防总队对一线指战员展开深度采访。(完)

该研究指出,“促炎食物之间可能存在协同效应,因为高度促炎饮食与(心血管疾病)风险明显增强有关。”

“这些保护作用也可以用于慢性炎症起相关作用的其他高发慢性疾病,如糖尿病、癌症、抑郁症、认知能力下降和阿尔茨海默病,”三人组在社论中写道。“在选择饮食中的食物时,我们应该小心它们的促炎和抗炎潜力!”